8月
スペインの美味しい食材がストーリーと一緒にやってきました
世界中を旅する料理研究家、中村優さん。 彼女が現地で出会った美味しい食材を、ストーリーとともにおすそ分けしてもらえる『YOU BOX』。 今回は、山羊のチーズ、はちみつ、アンチョビ、キャンドル。 […]
8月
なでしこVoice様のケータリングで、思い出に残る料理を提供させていただきました。
少し前になりますが、なでしこVoice様の4周年パーティーに料理を提供させていただきました。 主賓からは希望料理、NG食材のリストをいただいており、それに合わせてメニューを構築。 味、見た目、食 […]
8月
【イベント案内】利きビール・発泡酒×たいがめし
ビール好きの皆様、発泡酒とビールは違いますか? 目隠しをしてもわかりますか? 渋谷で利きビール・発泡酒の会を開きます。料理はビュッフェスタイルでお楽しみください。 詳細はこちら 食について言えば […]
7月
夏祭りをイメージしたケータリング
社内で夏祭りをテーマにしたケータリングを、というご注文。 骨付きフランク 焼きとうもろこし入りスペイン風オムレツ 煮穴子の一口むすび ニラとキムチ入りお好み焼き ジャガバター風ポテトサラダetc […]
7月
鰯と梅のチーズピカタ
魚は高い、面倒くさい。 そんな声を時々聞きますが、食べないのは勿体無いです。美味しい、手軽、そして安い。梅のさっぱり感が暑い時期にオススメの一品です。 鰯は三枚におろして塩をひとつまみ振る。梅肉 […]
7月
BBQケータリングを頼む5つのメリット
暑くなってくると、花火大会と並んでスケジュールに入るイベント、BBQ。 都内では建物の屋上でも手軽に出来る場所が増えてきましたね。 大人数で楽しめるBBQ、ケータリングの依頼も増えて […]
7月
バスキュール様15周年パーティー
設立15周年パーティーに料理を提供させていただきました。 900名の来場者、熱気溢れる中四人がかりでひたすら提供。お楽しみいただけて何よりです! 穴子むすび6升 ローストポーク40キロ 香醋のあ […]
7月
メリービズ様ケータリング
先日、レシート・領収書の入力アウトソーシングサービスを手掛けるメリービズ株式会社様の一周年記念イベントにて料理を提供させていただきました。 これまでもFinTech Meetupにて何度もお世話 […]