国産牛スネ肉の赤ワイン煮

  

圧力鍋で簡単やわらかビーフシチューが作れます。

下味をつけて強火で焼き目をつけ、デミグラスソース・赤ワイン・醤油・塩胡椒・蜂蜜少々を加えて圧力鍋で加圧して15分。

火からおろして肉を取り出しソースを煮詰め、肉を一口大に切って煮込めば出来上がり。

ガーリックライスがよく合います。

ブラックペッパーを多めに入れてお楽しみください。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です