ポートフォリオ

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これまでの対応例

大規模パーティー
100名以上のパーティーフードは決まったメニューが多く、特別感を演出するのは難しい。そんな悩みもお任せください。会に合わせたオリジナルメニューでおもてなしが可能です。 例:Startup Weekend /Adobe Creative Cloud / TEDxTokyo2014 etc...
世界各国の料理プロデュース
料理のジャンルも幅広く対応可能。ベジタリアン・ビーガンメニューもご相談ください。 例:セルビア大使館(セルビア料理)/Lunch Trip(セルビア料理・ソロモン諸島料理)EDAYA(北フィリピンの郷土料理)etc...
ホームパーティー
日本ではまだ多くはありませんが、欧米ではホームパーティーが頻繁に開かれます。ご家庭のキッチンをお借りして仕上げる熱々の料理、少人数だからこそのこだわり料理をお楽しみください。 場所は都内にかぎらず、遠方も対応可能です。 例:NY、マンハッタン(ハロウィンパーティー) / 鎌倉(子どもを気にせず外食気分で) / 都内(レンタルスペースでバースデー)etc...
イベントフードプロデュース
テーマに合わせた料理で参加者の満足度を高めます。ぼんやりとしたイメージからご相談いただいても大丈夫です。 例:県人会・地方料理(◯◯県の郷土料理・伝統食材を使った料理)/ 法人・個人主催イベント(肉たっぷり/エディブルフラワーで華やかに)/ウェディングパーティー(ピクニックをテーマに)etc...
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